豆腐ダイエットで痩せる方法〜レシピ・注意点をカンタンに解説！

↓置き換えダイエットにおススメ↓

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私はダイエットを開始する時には絶対と言うほど、お豆腐を毎日のように取り入れています！
お豆腐は安心して口にできる低カロリー食品で、高たんぱくであって、何より今のご時世にはとてもありがたい低価格からの購入ができてしまいます！

お財布にも優しいお豆腐はダイエットの味方だと思いませんか？
普段何気なく口にするお豆腐のことをあなたは知っていますか？

私は低カロリーだからと、沢山お豆腐を食べれば、早く目標体重になれるのかも？と以前期待をしたのですが、残念ながらそれは間違っていました。

食事の全てを置き換えるのではなく、一部をお豆腐に置き換えるだけの簡単なダイエット方法なのですが、早速開始する前にもう少しだけ注意点を含めて、お豆腐のことを知ってもらい、レシピをご紹介します。

まずは簡単にご説明しますね！

お豆腐とは大豆の加工食品の一つです。
一般的にスーパーで目にするのは木綿豆腐や絹ごし豆腐だと思います。
木綿豆腐は100グラムあたり73キロカロリーで、絹ごし豆腐は56キロカロリーです。
前文でもお伝えしましたが、毎日沢山は食べないでくださいね。

その理由なのですが、お豆腐の「にがり」は摂りすぎると、お腹を下してしまい、健康によくない成分も含まれていることから、ホルモンバランスが乱れてしまいます。
１日で1/2丁、お勧めはしませんが多くても、1丁までを守ってください。
ダイエットに効果的な成分が豊富に含まれているので、量を守れば最高な食材です！

そして取り入れるタイミングですが、一番効果的と言われているのが、1日の活動が減ってくる夕食のタイミングです。
睡眠中の腸内環境も良くしてくれますよ！

■お豆腐のサラダ

お豆腐ダイエットのレシピは数えきれないほど検索すると出てくるのですが、常に時短と手軽さを求めるずぼらな私のような方は、お豆腐のサラダをまず取り入れてみてください。お豆腐も野菜も食物繊維が含まれているので、便秘の予防にもなりますし、沢山食べてもカロリーが低いので罪悪感がないです！

私の場合は、かたよったことは避けたかったので、ご飯を1/3に、メインのおかずを半分、そしてお豆腐のサラダを取り入れていました。

理由はかたよった食事にすると、必要なエネルギーが不足して栄養バランスが悪くなりそうだと思ったからです。
そして当然ですが、毎日お豆腐のサラダは飽きてしまいますよね。

そこでお勧めなのが、もし飽きてしまったら、野菜を加熱して「温野菜」もお試しください！
電子レンジでしたら、ゆでるよりも時短な上に栄養分が残ります！
生野菜とは違う食感なので新しいサラダが誕生します。

そしてここで更にポイントが！
飽きないためには、ドレッシングを色々楽しむことです。

ご存じの通りスーパーには目移りするほど、ドレッシングが陳列されていますよね。
中にはノンオイルドレッシングも種類豊富に販売されているので、少しでもカロリーを抑えたい方は探してみてくださいね！

■お豆腐のお鍋

湯豆腐は物足りなさを感じるので私はあまり好まないのですが、サラダ同様に野菜が入ったお鍋にすると満足のできる一品になります。
温かいお鍋は体の中からポカポカになるので、冷えの改善や、脂肪燃焼にも効果があるので、ダイエットに適しています！

ですが、ついついお箸が進んでしまいますので、食べ過ぎには気を付けてくださいね。
私はあらかじめ大きな丼ぶりに決めた分だけを入れたり、最近ではニトリやダイソーなどでも一人用のお鍋が販売されていますので、そちらを活用してみました。

そしてお鍋と言えばお肉が欲しくなりますよね！
できれば脂質の多いお肉は避けて、鶏肉でしたらムネ肉にしたり、タンパク質が多く含まれている、お魚を積極的に取り入れてみてくださいね。

そしてスープの飲みすぎは注意ですよ！
せっかくのダイエットが塩分、カロリーと摂り過ぎになってしまうので、日々の努力が無意味になってしまいます。
サラダのように味を変えて、食事を楽しむことも忘れずに！

■お豆腐に飽きてしまった日は・・・

どんなに工夫されてお豆腐を取り入れた食生活を送っていても、「今日はあの白いお豆腐は嫌だ」「見たくない」って日があなたにも来ると思います。
私は白いお豆腐を避けたい日は工夫をしてみました。
それは厚揚げを取り入れてみたことです。

厚揚げとはお豆腐を高温の油で揚げたお豆腐の加工品です。
木綿豆腐、絹ごし豆腐のカロリーに比べると215キロカロリーなので、数字に衝撃を受けるかもしれませんが、糖質が低いですし、油で揚げているので弾力があって、これまでのお豆腐と違って口にした時に新鮮です！

アルミホイルをひいて、トースターに入れ5分くらいで完成してしまいます。
私はネギにポン酢や、ごま油、チーズを乗せて食べることが好きです。
お豆腐に飽きてしまった日に取り入れてみてくださいね。

■まとめ

お豆腐とは
・ダイエットに効果的
・大豆は「畑のお肉」とも呼ばれているくらい、タンパク質が多く含まれています。

あなたが健康な体を維持してダイエットを続けるためには
・食べる時の注意点をしっかり守る。
・お豆腐だけの食事は避けて、毎日必ず他の食材とバランスよく取り入れる。

お豆腐のサラダ
・食物繊維が多くまれた食事になるので、便秘に悩んでいる方は改善します！

お豆腐のお鍋
・冷えの改善や、脂肪燃焼にも効果がある。

お豆腐に飽きてしまったら
・厚揚げを取り入れてみましょう！

私はお豆腐を取り入れて２週間が経過してから、重めだったお腹がスッキリしたと実感しました。
まずは心が折れないように、2.3キロの減量を目標に始めてみませんか？
自分のペースで少しずつ前進してくださいね。

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